Alimentos
Para Comenzar
Mejillones Mezcaleros
(200g) Con mezcal espadin, salsa cremosa de ajo rostizado, limón real y perejil.
Torre De Mariscos En Aguachile Negro
(190g) - Salsa negra marisquera, camarón cocido, camarón fresco, pulpo, callo, aguacate, jitomate y cebolla morada.
Aguachile De Camarón
(150g) - Camarón curtido en leche de tigre, aguachile verde, rojo o negro, mouse de aguacate, láminas de pepino, cebolla morada y aceite de olivo.
Ostiones
Pidelos a tu gusto, la recomendacion del chef es "estilo Rockefeller" por pieza
Tostadas
Atún Crujiente
(1 pza) - Tostada de atún en tempura de cerveza, pepino, Mix ajonjolí, aguacate, alioli de habanero y salsa satay (salsa oriental agridulce de cacahuate)
De Camarón Rosarito
(1 pza) - Camarón cocido, pepino, con cama de aguacate, col rallada, alioli de habanero y Mix de ajonjolí.
Embarazada
(1 pza) - Pulpo y camarón al ajillo salsa mexicana, mousse de aguacate, mayonesa de cilantro.
Pulpo Macho
(1 pza) - Pulpo cocido, pepino, salsa macha, crocante de cebolla y laminas de aguacate.
Caldos Y Sopas
Caldo De Camarón
(120g) - Tradicional caldo de camarón flameado con brandy, verduras y camarón para pelar.
Jugo De Carne
(250g) - A base de hueso de res y carne, 6 horas de cocción, vegetales, sazonadores y vino tinto.
Caldo De Mariscos
(250 g) Tradicional caldo de camarón, pulpo, mejillones, camarón para pelar y verduras. Flameado con brandy.
Ceviches Y Cocteles
Ceviche Ahumado
(100g) - Pesca del día, leche de tigre, jitomate, cebolla, pepino, habanero, elote asado, mayonesa de morita, aceite de cilantro.
Ceviche Hook
(100g) - Pesca del dia con mango, vegetales frescos, coco rallado, aguachile de maracuyá y tostadas tatemadas.
Ceviche De Atún Y Sandia
(240 g) - Cubos de atún fresco, cubos de sandía, aguacate, soya, jengibre y ajonjolí tostado.
Coctel De Camaron
(150g) - Receta coctelera de la casa, cebolla morada y cilantro fresco y camarón
Coctel De Pulpo
(150g) - Receta coctelera de la casa, cebolla morada y cilantro fresco y pulo
Coctel Campechano
(150g) - Receta coctelera de la casa, cebolla morada y cilantro fresco. Una mezcla a tu eleccion
De La Tierra
Taco Norteño
(3 pzas) - Tortilla de harina, arrachera, chorizo y frijoles con veneno. Acompañado de salsa tatemada.
Fundido Arriero
(130g) - Mezcla de queso manchego con quesillo fundido con un sofrito de arrachera, longaniza y camarón. Chile güero y cebolla, con un toque de chipotle adobado.
Arrachera
(220 g) -cocinada a la perfección, acompañada de cebollas asadas, guacamole, frijolers refritos.
Rib Eye A La Parilla
(300g) - Cocinado al carbon, acompañado de papas al romero y flamameado al mezcal.
Ensalada
Ensalada César
(120g) - Corazón de lechuga, aderezo de anchoas, queso parmesano. Con pollo (150g) +$60.00 / Con camarones a la parrilla (150g) +$85.00.
Envueltos En Maiz
Tacos De Chicharrón De Pulpo
(3 pzas) - Tortilla de maíz, guacamole, chicharrón de pulpo y salsa macha con cacahuate, cebolla asada y mayonesa de epazote.
Tacos Gobernador
(3 pzas) - Tiras de pescado rebosado en tortilla de harina, ensalada de col, cilantro, mayonesa chipotle y salsa de tamarindo.
Quesabirria De Camarón
(1 pza) - Camarones al ajillo, tortilla de harina, costra de queso, cilantro criollo y aguacate, acompañado de caldo de birria.
Taco Güero
(1 pza) - Chile güero relleno de camarón o arrachera con queso gouda cubierto en tocino, sobre una tortilla de harina y dip de marlin.
Que Burrito
(1pzas) Gran combinacion de frijoles refritos, guacamole, quesillo, mayonesa de cilantro, rajas de chile de agua, envuelto en tortilla de harina acompañado de salsa tatemada. Pídelo con camarónes al ajillo o arrachera
Especialidades Blue
Arroz Mar Y Tierra
(195g) - Paella preparada con arroz arbóreo, camarón, pulpo, mejillones, chorizo oaxaqueño y salchicha roja.
Welcome To The Ocean
(200g) - Filete de pescado con una salsa de maracuyá y chile de árbol acompañado de arroz al coco. Proporcionando una combinación de acidez y dulzura, típica de los sabores tropicales.
Parrillada Mar Y Tierra (2 Personas)
(900 g) Arrachera, cecina enchilada, camaron para pelar, pulpo parrilla. Cebollas asadas, nopal asado, chile relleno, queso asado.
Sabores Oaxaca
Botana Oaxaqueña
(4 personas) - Memelas, quesillo, chorizo, tasajo, salchicha oaxaqueña, cecina enchilada, costilla frita, guacamole, chile relleno, frijoles refritos, pata de cerdo en vinagre, chapulines, queso fresco, tacos y quesadillas doradas en coloradito, tortitas de papa, chayote y chicharrón
Chiles Rellenos
(2 pzas) - Acompañado de arroz blanco y ensalada.
Mole Amarillo De Los Valles
(200g) - Pechuga / Pierna y muslo, acompañado de arroz blanco.
Legendario Mole Negro
(200g) - Pechuga / Pierna y muslo, acompañado de arroz blanco.
Tasajo A La Plancha
(220g) - Acompañado con frijol refrito, hierba de conejo y ensalada
Tlayuda Clemente
(120g) - Tradicional tlayuda oaxaqueña. Acompañada de guacamole y encurtido de chile güero. A elegir: Tasajo, chorizo o cecina. Mixta (180g) +$30.00
Tlayuda Mar Y Tierra
(180g) - Tradicional tlayuda oaxaqueña con tasajo, chorizo y camarones al ajillo. Acompañada de guacamole y encurtido de chile güero.
Empanadas De Camarón
(100g / 2 pzas) - Empanadas de maíz rellenas de camarón y quesillo con mole amarillo de los valles
Guarniciones
Arroz Blanco
(250g)
Chapulines
(20g)
Guacamole
(150g)
Verduras A La Parrilla
(200g) - Zanahoria, calabaza, champiñon y coliflor a la parrilla con aceite de hierbas.
Hamburguesas
Hamburguesa De Res
(180g) - Pan brioche, carne 100% Angus, cebolla al vino, queso manchego, tocino, mayonesa de serrano y vegetales frescos
Hamburguesa Hook
(120g) - Camarón tempura, pan brioche, mermelada de cebolla, cebolla crujiente, mayonesa chipotle, vegetales frescos
Para Los Piratitas
Arrachera
(120g) - Arrachera a la parrilla acompañada de pure de papa.
Espagueti En Salsa De Quesos
(150g) - Espagueti cremoso con parmesano y un toque de perejil.
Fish And Chips
(150g) - Tiras de pescado en tempura crujientes, acompañadas de papas fritas, salsa cátsup y mayonesa.
Hamburguesa Con Queso
(100g) - Carne de res, jitomate, lechuga, queso manchego en pan brioche hecho en casa.
Pescadillas
(2 pza) - Pequeñas tortillas de maíz rellenas de filete de pescado blanco guisado y queso acompañadas de mayonesa y cátsup.
Pastas
Fetuccini
(80 g) salsa Alfredo, Pesto o con Mantequilla de ajo, limon, perejil, chile quebrado y camarón.
Espagueti
(80 g) salsa Alfredo, Pesto o con Mantequilla de ajo, limon, perejil, chile quebrado y camarón.
Postres
Flan De Coco Y Salsa De Caramelo
(1 pza) - Flan de coco suave y cremoso, cubierto con una salsa de caramelo.
Helado Artesanal
(1 pza) - Helado con sabor a maíz azul, acompañado de un sirope de chocolate oaxaqueño que resalta los sabores autóctonos.
Pastel De Chocolate Al Mezcal
(1 pza) - Pastel de chocolate denso y rico y una salsa de mezcal para un toque ahumado.
Tiramisú De Café Oaxaqueño
(1 pza) - Tiramisú con un toque de café oaxaqueño y crema de cacao, fusionando sabores locales con la clásica receta italiana.
Raw Bar
Camarón Jumbo
Precio por 1 gramo en crudo.
Cola De Langosta
Precio por 1 gramo en crudo.
Pesca Del Día
Róbalo, huauchinango o dorado. Precio por 1 gramo en crudo.
Pulpo
Precio por 1 gramo en crudo.
Mojarra
Precio por 1 gramo en crudo.
Nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, huevo, pescado, mariscos, frutos secos, cacahuates, soya y mostaza. Si tienes alguna alergia, avisa a nuestro personal antes de ordenar.
Precios expresados en pesos mexicanos con impuestos ya incluidos.
Todas nuestras frutas y verduras están perfectamente lavadas y desinfectadas para su consumo. Todos los productos crudos se consumen bajo responsabilidad del comensal
Algunos de nuestros platillos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos como gluten, lácteos, nueces, mariscos, huevo, soya y otros ingredientes. Si tiene alguna alergia o requerimiento especial, por favor infórmenos.
Bebidas
Bebidas Calientes
Té Twinings
(240ml) - variedad de sabores
Café Americano
(240ml)
Café Capuchino
(240ml)
Expreso
(30 ml)
Bebidas Frías
Naranjada
(360ml) Jugo de naranja con agua mineral o natural
Limonada
(360ml) jugo de limon con agua mineral o natural
Jarra Naranjada
(1.5 ltr) jugo de naranja con agua mineral o natural.
Jarra Limonada
(1.5 ltr) jugo de limon con agua mineral o natural
Limonada Hook
(380 ml) refresco de limon, jugo de limon, pepino y hierbabuena
Vaso De Agua Natural De Sabor
(360 ml) maracuya, jamaica, piña, pepino con limon, tamarindo
Jarra De Agua Natural De Sabor
(1.5 ltr) Maracuya, jamaica, piña, pepino con limon, tamarindo
Jarra De Horchata
(1.5 ltr) con Helado de vainilla y canela
Horchata De Almendras
(380ml) con helado de vainilla y canela
Refrescos
Agua Artesanal Natural
355 ml
Agua Embotellada
500ml
Agua Mineral
355ml
Coca Cola
355ml
Coca Cola Light
355ml
Coca Cola Sin Azúcar
355ml
Fanta
355ml
Squirt
355ml
Sidral Mundet
355ml
Sprite
355ml
Perrier
330ml
Mokteles Para Piratitas
Bluey
(350ml) refresco de limón, limón, moza azul, zarzamoras
Pecera
(350ml) refresco de limón, gomitas de tiburones
Mocktail Tropical
(350ml) jugo de piña, tamarindo, menta,
Mocktail De Frutas Del Bosque
(350ml) frutos rojos, manzana, hierbabuena
Fresada
(350ml) fresa, jugo de arándano
Piñada
(120ml) jugo de piña, crema de coco,
Coctelería
Mojito
(250ml) Limón, tamarindo, Maracuya, Frutos rojos o mango
Margarita
(150ml) Limón, tamarindo, Maracuya, Frutos rojos o mango
Carajillo
(255ml) café expreso y licor 43
Piña Colada
(400ml)
Clericot
(275ml) vino de la casa, fruta de estacion, jugo de limon, refresco de manzana
Daiquiri
(150ml) limon, tamarindo, maracuya, frutos rojos o mango
Martini Dulce Ó Seco
(170ml) vermouth extra seco ó vermouth rosso, ginebra.
Paloma
(270ml)
Tom Collins
(275ml) ginebra, jugo de limon y agua mineral
Gin Tonic
(300ml) ginebra, limon, agua tonica
Gin De Frutos Rojos
(300ml) ginebra, frutos rojos
Gin De Citricos
(300ml) ginebra pepino, limon
Mezcalita
(350ml) escarchado con sal de gusano, limon, frutos rojo, tamarindo, maracuya, mango
Negroni
(200ml) ginebra, cinzano rojo y campari
Old Fashion
(60ml) whiskey bourbon, cinzano rosso, marrasquino y azucar
Salmoncito
(60 ml) Ginebra, Campari, jugo de toronja, agua quina.
St. Germain Sprits
(275ml)
Aperol Sprits
(275ml)
Cerveza
Vaso Michelado
(40ml)
Suero
(40ml)
Clamato
(220ml)
Michelado Tamarindo
(90ml)
Michelado Chamoy
(90ml)
Vaso Cubano
(60ml)
Clama Hook
(220ml)
Cerveza Nacional
Corona Extra
(355ml)
Corona 00 (Lata)
(355ml)
Tecate Light
(355ml)
Victoria
(355ml)
Xx Ambar
(355ml)
Xx Lager
(355ml)
Modelo Especial
(355ml)
Negra Modelo
(355ml)
Bohemia Vienna
(355ml)
Bohemia Plisner
(355ml)
Bohemia Cristal
(355ml)
Cerveza Importada
Heineken
(355ml)
Amstel Ultra
(355ml)
Stella Artois
(355ml)
Precios expresados en pesos mexicanos con impuestos ya incluídos.
Formas de pago: Efectivo; Tarjetas Visa, Master Card y American Express.
Todas nuestras frutas y verduras están perfectamente lavadas y desinfectadas para su consumo. Todos los productos crudos se consumen bajo responsabilidad del comensal
Destilados
Brandy
Torres 15
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Torres 20
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Terry Centenario
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Ginebra
Bombay Sapphire
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Tanqueray Ten
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Beefeater
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Hendriks
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Monkey 47
BOTELLA 500ML COPA 60ML
Mezcal
Gul Roo Espadin
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Gul Roo Tepeztate
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Novaa- Chuparrosa
Botella 750ml - Copa 60ml
Novaa- Espadin
Botella 750ml - Copa 60ml
Novaa- Mexicanito
Botella 750ml - Copa 60ml
Novaa- Espadin Capon Cbd
Botella 750ml - Copa 60ml
Santo De Mi Devocion - Tepextate
Botella 750ml - Copa 60ml
Santo De Mi Devocion - Cuishe
Botella 750ml - Copa 60ml
Santo De Mi Devocion - Barril
Botella 750ml - Copa 60ml
Santo De Mi Devocion - Espadin Abocado Con Cochinilla
Botella 750ml - Copa 60ml
Santo De Mi Devocion - Tobala
Botella 750ml - Copa 60ml
Ron
Bacardí Blanco
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Malibu
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Matusalem Clásico
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Matusalem Gran Rva
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Zacapa 23
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Havana Club 7 Años
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Tequila
Cuervo Tradicional Reposado
BOTELLA 695ML COPA 60ML
Maestro Dobel Diamante
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Don Julio Blanco
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Don Julio 70 Años
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Don Julio Reposado
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Vodka
Belvedere
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Absolut Azul
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Stolichnaya
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Grey Goose
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Whisky
J.w Etiqueta Roja
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Jack Daniels
BOTELLA 700ML COPA 60ML
J.w Etiqueta Negra
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Chivas Regal 12 Años
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Buchanans 12 Años
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Buchanans 18 Años
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Glenfidich 12 Años
BOTELLA 750ML COPA 60ML
Macallan 12
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Cognac
Martell V.s.
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Martell V.s.o.p
BOTELLA 700ML COPA 60ML
Licores & Cremas
Bailey's Original
COPA 60ML
Licor 43
COPA 60ML
Sambuca Vaccari Blanco
COPA 60ML
Sambuca Vaccari Negro
COPA 60ML
Anís Chinchon Dulce
COPA 60ML
Anín Chinchon Seco
COPA 60ML
Amaretto Disarono
COPA 60ML
Frangelico
COPA 60ML
Chartereuse Verde
COPA 60ML
Kahlúa
COPA 60ML
Campari
COPA 60ML
Fernet
COPA 60ML
Gran Marnier
COPA 60ML
Strega
COPA 60ML
Vino Tinto
Casa Madero 3V
Botella 750ml - Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, Valle de Parras, Coahuila. México
Calixa
Botella 750ml- Copa 150 ml- Cabernet Sauvignon, SyrahValle de Guadalupe, Baja California. México
Viceversa
Botella 750ml - Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Navarra, España
Dama De Lago
Botella 750ml - Copa 150 ml -Tempranillo, Vino de la tierra de Castilla y León, España
Vino Blanco
Monte Xanic Viña Kristel
Botella 750ml-savignon blanc, Valle de Guadalupe, Baja California, México
Hombre Pez
Botella 750ml- Copa 150 ml - Verdejo, Rueda, España
Tres Raíces Savignong Blanc
Botella 750ml - Copa 150 ml -Sauvignon Blanc, Dolores hidalgo, Guanajuato.México
Vino Rosado
Tres Raíces Rose
Botella 750ml - Copa 150 ml - Grenache y Caladoc, Dolores hidalgo, Guanajuato. México
Vino Espumoso
Analogía
Botella 750ml - Copa 120 ml- Chardonnay, Valle de Bernal, Querétaro, México
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